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你見過可以檢測化妝品的“食品質(zhì)構(gòu)儀”嗎?

  • 發(fā)布日期:2021-04-08      瀏覽次數(shù):1242
    •        食品質(zhì)構(gòu)儀基本構(gòu)造:它是一個由主機(jī)、配用軟件、備用探頭及附件組成的分析儀器。其基本結(jié)構(gòu)是一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置,將主機(jī)與電腦相連,主機(jī)上的機(jī)械臂可以隨著凹槽上下移動,探頭與機(jī)械臂相接,與探頭相對應(yīng)的是主機(jī)的底座,檢測儀圍繞著距離、時間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析,通過力學(xué)來檢測食品質(zhì)地與特性,檢測結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性。不僅可以用來檢測食品,還可以應(yīng)用于園藝、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、化妝品、化工、醫(yī)藥等非食品領(lǐng)域。雖然體積不大,但是它能測定的參數(shù)可不少,包括硬度、粘性、彈性、咀嚼性、回復(fù)性、內(nèi)聚性、破裂強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、凝膠強(qiáng)度、抗張強(qiáng)度等等它都可以測定,包含的功能非常強(qiáng)大。
             食品質(zhì)構(gòu)儀特點:
      1、靈敏性高,性能穩(wěn)定。
      2、操作靈活,有多個探頭選擇,可以用來檢測不同的物品。
      3、使用簡單,自帶軟件系統(tǒng),功能強(qiáng)大。
      4、數(shù)據(jù)真實可靠,機(jī)器不受人為因素影響,具有客觀性。
             為什么我們需要食品質(zhì)構(gòu)儀呢?有一點是因為不同的食品加工過后,質(zhì)構(gòu)會發(fā)生變化,而質(zhì)構(gòu)儀通過檢測,能分析出里面的具體的成分,人們可以從源頭上來控制食品質(zhì)量,用于幫助調(diào)整食品生產(chǎn)工藝。另外一點是因為質(zhì)構(gòu)儀可以分析不同種類的產(chǎn)品,企業(yè)可以通過對市面上銷售好的產(chǎn)品進(jìn)行分析,為改進(jìn)老產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支持和理論依據(jù),從而提高市場競爭力。
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