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測量大米食味值的多功能分析儀器“大米食味值分析儀”

  • 發(fā)布日期:2021-07-15      瀏覽次數(shù):1379
    •   大米食味值分析儀可以在不破壞糙米、白米的狀態(tài)下快速判斷出他們的食味指標(biāo)。觸摸式的彩色液晶屏,對話形式的操作過程,使用起來簡單容易上手。通過切換顯示器界面上的內(nèi)容,可以對各種米類的美味值、直鏈淀粉、蛋白質(zhì)、水分、脂肪酸值等進(jìn)行檢測,測量時(shí)間短,可以快速顯示出測量結(jié)果,不間斷的波長信號,保證測量過程的穩(wěn)定性。由于測量項(xiàng)目多,而且能夠用數(shù)值表示各種物理、化學(xué)性質(zhì),所以可以更加客觀地評價(jià)米飯的質(zhì)量。
       
        大米食味值分析儀根據(jù)多種調(diào)查數(shù)據(jù),分析了大米的主要成分和其味道的相關(guān)性,作為判斷米類食味值的依據(jù)。為了大幅度提高了測量精度和再現(xiàn)性,還采用了高性能近紅外線透過濾波器對大米成分準(zhǔn)確進(jìn)行分析,再通過電腦對測量結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)判斷,以測量結(jié)果和分析數(shù)據(jù)得出大米的食味值。因?yàn)槠?的性能,分析儀已在農(nóng)業(yè)科研院所、高校、農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)基地、糧食檢測部門、大型米廠、大米加工及大米流通行業(yè)被廣泛使用。
       
        大米食味值分析儀采用了分析波長能力*的大型傳感器,操作簡單,并且速度快。將糙米、白米在顆粒狀態(tài)下放進(jìn)機(jī)器內(nèi),按一下測量按鈕即可得出結(jié)果。它還具有自動(dòng)檢查機(jī)器各部位是否正常的功能,還可以校正測量基準(zhǔn)線。測量出的美味值數(shù)據(jù)可以通過小型計(jì)算機(jī)內(nèi)含的打印機(jī)打印出來,更加容易對數(shù)據(jù)進(jìn)行保存,方便后期的數(shù)據(jù)整理。
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