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日本小型茶葉烘焙機(jī)的特點(diǎn)

  • 發(fā)布日期:2022-12-02      瀏覽次數(shù):759
    • 日本小型茶葉烘焙機(jī)的特點(diǎn)

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      “家用茶葉烘焙機(jī)小烤匠"是一款用陶器制作的烘焙機(jī)。
      規(guī)格可根據(jù)用途選擇:盒式爐型或丙烷氣型。
      產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線效果的陶桶,始終滿足均勻的烘烤效果,帶出茶葉的濃郁風(fēng)味,始終將最佳口感傳遞給我們的客戶。

      準(zhǔn)確說應(yīng)該是“炭焙茶",那個(gè)碳是指碳元素。我國傳統(tǒng)的烏龍茶經(jīng)過毛茶去梗去片之后,還要經(jīng)過木炭烘焙,使得茶葉含水量低,滋味香氣轉(zhuǎn)化,更耐存放,更加溫醇。炭焙的方式是茶葉放竹制焙籠中,輕輕放到已燒得通亮并覆灰的炭爐上進(jìn)行烘焙,適時(shí)進(jìn)行翻拌,這樣做出來的茶就稱炭焙茶。炭焙茶具有:香幽味醇,耐沖泡,耐存放,不傷胃等特點(diǎn)。近兩年漸漸流行炭焙茶也正是源自于人們對(duì)健康的追求。另外還需注意,一般只有烏龍茶類(鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢以及中國臺(tái)灣烏龍)才進(jìn)行炭焙。

      工作原理:其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu),在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu),使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。

      特點(diǎn)

      1.陶桶的遠(yuǎn)紅外線效果,烘烤均勻。

      2.采用盒式氣缸,您可以輕松獲得熱源。功率高于電加熱器。

      3.由于電源使用 AC100V,因此很容易在活動(dòng)、商店或咖啡店安裝。

      4.自動(dòng)定時(shí)放電消除了烘烤時(shí)間的錯(cuò)誤。




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